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不同时期喷施硒肥对紫色马铃薯块茎硒·花青素含量的影响

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【作者】 陈文红王晓琴万年鑫王沛裴郑顺林

【Author】 CHEN Wen-hong;WANG Xiao-qin;WAN Nian-xin;ZHENG Shun-lin;Agriculture Bureau of Baoxing County;Sichuan Agricultural University;

【机构】 四川省宝兴县农业局四川农业大学

【摘要】 [目的]为生产富硒紫色马铃薯提供技术支撑。[方法]采用随机区组设计在新都区进行了大田试验,探究在紫色马铃薯的不同生育时期喷施硒肥对其块茎硒、花青素含量的影响。[结果]喷施硒肥能提高紫色马铃薯块茎的硒含量,但不同品种适宜的喷施时期不一样,黑美人花期喷施更有效,紫云一号蕾期效果最好。各器官积累硒的能力有差异,块茎<根<茎杆<叶,叶片积累的硒能力最强,块茎最低。[结论]施用硒肥对黑美人花青素含量的影响小,但苗期施用硒肥在一定程度上可以提高紫云一号的花青素含量。

【关键词】 紫色马铃薯硒肥花青素
【基金】 四川科技支撑计划(2012NZ0017);四川省育种攻关配套项目(2012YZGG-28)
【所属期刊栏目】 土壤·肥料 (2015年21期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.21.034
  • 【分类号】S532
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】229
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