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酒糟提取菲汀的工艺条件优化研究

田小海崔洪艳

长春医学高等专科学校

摘要:[目的]优化从酒糟中提取菲汀的最佳工艺条件。[方法]通过正交试验及单因素试验考察酸浓度、酸浸时间、浸提温度、振荡条件、浸提酸种类、中和剂种类对酒槽中菲汀提取效果的影响。[结果]试验得出的最佳工艺条件:采用酸浓度0.8%,酸浸时间6 h,浸提温度60℃,盐酸间歇振荡,混合中和剂碱石灰(10%)、Na HCO3(10%)和Na OH(1 mol/L)中和,碱沉条件,p H为6.5。[结论]研究改善了现有的菲汀提取工艺条件,利用废弃的原料来增加燃料乙醇发酵副产物的附加值,使燃料乙醇企业能够良性运转,并可解决国内外对菲汀的需求问题。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.21.137

  • 专辑:

    农业; 理工B(化学化工冶金环境矿业)

  • 专题:

    轻工业手工业

  • 分类号:

    TS261.9

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