节点文献

曲霉NS-1产木聚糖酶发酵条件优化

免费订阅

【作者】 刘梦婷杜娟娟周燕黄佳伟王鑫

【Author】 LIU Meng-ting;DU Juan-juan;ZHOU Yan;College of Biochemical Engineering,Taizhou College,Nanjing Normal University;

【机构】 南京师范大学泰州学院化学与生物工程学院

【摘要】 以真菌NS-1为研究对象,采用单因素试验研究碳源、碳源组成、氮源、碳酸钙、表面活性剂及初始p H对产木聚糖酶的影响。结果表明:最佳碳源为玉米芯;复合碳源玉米芯+木聚糖最有利于木聚糖酶的分泌;最佳氮源是硫酸铵;当初始p H为5.0,碳酸钙浓度为1.5%,表面活性剂为SDS时,木聚糖酶活力最高。

【关键词】 曲霉NS-1木聚糖酶发酵条件的优化
【所属期刊栏目】 农业基础科学与方法 (2015年26期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.26.137
  • 【分类号】TQ925
  • 【下载频次】40
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: