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油茶子的超临界萃取及其萃取物的组分分析

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【作者】 崔朋方红霞吴有娣韩信刘良欢

【Author】 CUI Peng;FANG Hong-xia;WU You-di;Applied Chemistry Institute of Huangshan University;College of Chemistry and Chemical Engineering,Huangshan University;

【机构】 黄山学院应用化学研究所黄山学院化学化工学院

【摘要】 [目的]探索分析油茶子萃取物的组分。[方法]以油茶子为原料,采用超临界CO2萃取法对油茶子进行萃取,并采用高效液相色谱(HPLC)和气相色谱-质谱联用(GC-MS)分析萃取物的组分。[结果]油茶子的超临界CO2萃取产率几乎不受温度的影响,与萃取压力呈正相关,在同等条件下压力越大,产率越高。从HPLC和GC-MS图谱分析,不同方法萃取的油茶子的化学组分没有明显的区别。[结论]通过对油茶子的超临界萃取物进行测试,为油茶子中有效成分的提取分离提供参考。

【关键词】 油茶子超临界高效液相色谱气质联用
【基金】 国家级大学生创新创业训练计划项目(15362)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品贮藏与加工 (2016年09期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.09.050
  • 【分类号】TS222.1
  • 【下载频次】116
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