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三甲氧苄氨嘧啶单克隆抗体制备以及酶联免疫试剂盒的研究

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【作者】 韩深贾芳芳崔海峰刘萤鲁亚辉王兆芹桂淦

【Author】 HAN Shen;JIA Fang-fang;CUI Hai-feng;Beijing Entry - Exit Inspection and Quarantine Bureau;Beijing Kwinbon Biotechnology Company;Beijing Egineering Research Centre of Food Safety Immunodetection;

【机构】 北京出入境检验检疫局北京勤邦生物技术有限公司北京市食品安全免疫快速检测工程技术研究中心合肥市畜牧水产技术推广中心

【摘要】 [目的]探讨系统地检测水质中三甲氧苄氨嘧啶残留量的方法。[方法]通过三甲氧苄氨嘧啶与马来酸酐反应,得到三甲氧苄氨嘧啶半抗原,再通过免疫动物得到抗三甲氧苄氨嘧啶单克隆抗体,并将其应用于能够检测水质中三甲氧苄氨嘧啶残留量的ELISA试剂盒。[结果]试验表明,该试剂盒对水质中三甲氧苄氨嘧啶的检测限为2.34μg/kg,IC50(50%抑制浓度)为4.8μg/L,回收率为60.5%~79.7%,试剂盒的标准曲线范围为0~80μg/L,批内、批间的相对标准偏差均小于10%,三甲氧苄氨嘧啶单克隆抗体与二甲氧苄氨嘧啶的交叉反应率小于1%,4℃下能够保存12个月,稳定性较好。[结论]研究可为监管三甲氧苄氨嘧啶的滥用提供参考。

【基金】 北京市科技计划课题(Z151100002115059)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品贮藏与加工 (2016年17期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.17.031
  • 【分类号】TS207.5
  • 【下载频次】58
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