节点文献

金银花精油及其与β-环糊精包合物的制备工艺研究

免费订阅

【作者】 林玉环高昆况鹏群井文华王敏敏赵玉萍

【Author】 LIN Yu-huan;GAO Kun;KUANG Peng-qun;Shandong Provincial Engineering Technology Research Center for Lunan Chinese Herbal Medicine,Linyi University;

【机构】 山东省鲁南中药材工程技术研究中心临沂大学

【摘要】 [目的]优选金银花精油及其与β-环糊精包合物的制备工艺。[方法]采用水蒸气蒸馏法制备金银花精油,用GC-MS分析金银花精油的主体呈香成分及含量;采用饱和水溶液法,通过正交试验设计,以金银花精油的包合率为指标,考察金银花精油与β-环糊精的包合比例、包合温度、搅拌时间和烘干温度对金银花精油-β-环糊精包合物制备工艺的影响。[结果]水蒸气蒸馏法制备金银花精油的得率为0.12%,经GC-MS分析,金银花精油的主体呈香成分为单萜和倍半萜类化合物,占金银花精油含量的75.30%,其中,金银花精油中芳樟醇及其衍生物含量大于25.60%;最佳金银花精油-β-环糊精包合物制备工艺条件为金银花精油与β-环糊精的包合比例1∶10(m L∶g)、包合温度60℃、搅拌时间3 h、烘干温度45℃,在此最优条件下,金银花精油的包合率为68.95%。[结论]水蒸气蒸馏法和饱和水溶液法可分别用于金银花精油及其与β-环糊精包合物的制备。

【基金】 大学生创新创业训练计划项目(201510452026);山东省重点研发计划项目(2015GNC110036)
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品贮藏与加工 (2017年05期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2017.05.025
  • 【分类号】TQ461
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】380
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: