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就业导向下茶叶审评与检验课程的教学改革实践

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【作者】 胡建辉张新富赵磊

【Author】 HU Jian-hui;ZHANG Xin-fu;ZHAO Lei;College of Horticulture,Qingdao Agricultural University;

【机构】 青岛农业大学园艺学院

【摘要】 针对评茶员考试的具体要求和考核方式,从课堂教学、实验教学、实习教学3个方面提出了茶叶审评与检验课程和评茶员考试有效对接的改革方案和措施。就业导向下茶叶审评与检验课程的教学改革可有效提高茶学专业毕业生的评茶技能,学生在完成课程学习的同时可取得评茶员资格证书,从而提高就业竞争力。

【基金】 2014山东省教育厅应用型人才培养特色名校建设工程教学研究项目
【所属期刊栏目】 农业教育 (2017年08期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2017.08.084
  • 【分类号】TS272-4;G642
  • 【下载频次】99
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