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梗丝在卷烟减害降焦及提质中的应用

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【作者】 孙德坡龙明海石志发曾池施明张兴涛李航段安凌资文华尧珍玉

【Author】 SUN De-po;LONG Ming-hai;SHI Zhi-fa;YAO Zhen-yu;Yunnan Reascend Tobacco Technology ( Group) ,Co.,Ltd.;Research and Development Center,China Tobacco Guizhou Industrial Co.,Ltd.;

【机构】 云南瑞升烟草技术(集团)有限公司贵州中烟工业有限责任公司技术中心

【摘要】 综述了烟梗的膨胀方式、制丝工艺、外观形态及微生物和酶处理工艺在卷烟提质和减害降焦中的应用效果,旨在改进加工工艺,降低卷烟有害成分释放量,提升梗丝在卷烟中的使用量,进而降低卷烟危害性。

【关键词】 梗丝卷烟减害降焦提质
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品贮藏与加工 (2017年14期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2017.14.029
  • 【分类号】TS452
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】122
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