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固体酸催化剂在香料合成中的应用

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【作者】 赵新海刘剑谢顺萍邹西梅韩宇

【Author】 ZHAO Xin-hai;LIU Jian;XIE Shun-ping;Technology Center,China Tobacco Guizhou Industrial Co.Ltd;

【机构】 贵州中烟工业有限责任公司技术中心

【摘要】 固体酸催化剂的特点是耐高温、催化反应条件温和、选择性好、反应后处理简便、对环境污染小、可重复使用,是一类非常好的环境友好试剂。针对国内外对固体酸催化剂在香料化合物合成反应中的研究成果和动态,概述了固体酸催化酯类香料化合物和非酯类香料化合物的合成。

【关键词】 固体酸催化剂香料化合物
【所属期刊栏目】 食品科学·农产品贮藏与加工 (2017年15期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2017.15.033
  • 【分类号】O643.36;TQ651
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】180
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