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根瘤农杆菌生产琥珀酰多糖发酵条件的优化

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【作者】 郑素娅弋伊王金霞牛延宁贾彩凤金明飞常忠义高红亮

【Author】 ZHENG Su-ya;YI Yi;WANG Jin-xia;GAO Hong-liang;School of Life Sciences,East China Normal University;

【机构】 华东师范大学生命科学学院

【摘要】 [目的]优化根瘤农杆菌产琥珀酰多糖的发酵培养条件。[方法]通过单因素试验和正交试验优化根瘤农杆菌产琥珀酰多糖的发酵培养条件。[结果]最终得到的优化培养条件为:蔗糖70 g/L,酵母粉6 g/L,CaCO310 g/L,MgSO41.5 g/L,KH2PO40.025 g/L,发酵时间4 d,种子接种量2.5%,培养基初始pH 7.2,发酵温度30℃,摇瓶转速250 r/min。在上述最优方案下,根瘤农杆菌琥珀酰多糖产量达18.550 g/L,比其初始条件下产量(8.010 g/L)明显提高。[结论]该研究为利用根瘤农杆菌生产琥珀酰多糖提供了理论依据。

【关键词】 根瘤农杆菌琥珀酰多糖发酵
【基金】 国家自然科学基金青年项目(31100109)
【所属期刊栏目】 基础科学与方法 (2017年26期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2017.26.004
  • 【分类号】TQ929
  • 【下载频次】52
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