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黄粉虫的主要功能成分及其应用研究进展

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【作者】 朱琳王向誉聂磊王安皆张凤林施新琴娄齐年

【Author】 ZHU Lin;WANG Xiang-yu;NIE Lei;Sericultural Research Institute of Shandong Province,Special Economic Animal and Insect Resources Research Center of Shandong Academy of Agricultural Sciences;

【机构】 山东省蚕业研究所山东省农业科学院特种经济动物与昆虫资源研究中心

【摘要】 黄粉虫是一种珍贵的资源昆虫,作为蛋白质饲料应用于养殖业具有悠久历史。黄粉虫主要成分有蛋白质、脂肪、壳聚糖、维生素和黄酮类化合物。对黄粉虫主要功能成分及其在饲料、食用、生物医药、环境保护、工业等领域的应用研究进展进行了综述。

【关键词】 黄粉虫环境昆虫功能成分应用
【所属期刊栏目】 基础科学·综述 (2018年03期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.03.005
  • 【分类号】S899.9
  • 【被引频次】5
  • 【下载频次】551
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