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GB/T 22111—2008《地理标志产品 普洱茶》标准的分析探讨

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【作者】 段凤敏孙力元魏用林

【Author】 DUAN Feng-min;SUN Li-yuan;WEI Yong-lin;Yunnan Institute of Measuring and Testing Techology,Yunnan Center of Measuring and Testing for Tea Industry( preparing);

【机构】 云南省计量测试技术研究院云南省茶产业计量测试中心(筹)

【摘要】 分析和讨论了GB/T 22111—2008《地理标志产品普洱茶》标准,对标准中部分条款与实际工作中不适宜的地方进行阐述和探讨,主要包括:普洱茶的感官品质审评不尽合理、普洱茶茶多酚检测存在的困惑、重金属污染不满足出口要求、稀土限量与国家标准冲突、农残限量与实际现状有差距和净含量检测中存在的风险等,对部分问题的改进给出了参考性建议和意见。

【关键词】 普洱茶感官品质审评茶多酚重金属农残净含量
【所属期刊栏目】 农业工程·农业信息 (2018年03期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.03.054
  • 【分类号】TS272.7
  • 【下载频次】259
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