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谷胱甘肽在动植物领域的应用研究进展

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【作者】 孙国祥张旭张成国杨修亮

【Author】 SUN Guo-xiang;ZHANG Xu;ZHANG Cheng-guo;Shandong Jincheng Biopharmaceutical Co.,Ltd.;

【机构】 山东金城生物药业有限公司

【摘要】 谷胱甘肽是一种抗氧化剂,具有提高生物抗氧化功能、促进生长、提高生物应对不利环境影响的能力。综述了谷胱甘肽的生物学功能及其在动物、植物领域中的应用,为谷胱甘肽的进一步推广和应用提供了参考。

【关键词】 谷胱甘肽抗氧化剂生物学功能动物植物
【所属期刊栏目】 基础科学·综述 (2018年08期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.08.013
  • 【分类号】Q51
  • 【被引频次】11
  • 【下载频次】417
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