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化学发光微粒子免疫法检测虾肉中磺胺类药物的残留

汪善良程茹钟新敏张凯谢体波李平吴紫洁袁光宇陈吉香

贵州勤邦食品安全科学技术有限公司

摘要:[目的]通过对比化学发光微粒子免疫分析法(CMIA)和高效液相色谱-质谱法对虾肉中磺胺类药物检测结果的差异,验证公司自研的磺胺类药物化学发光免疫试剂盒的检测效果。[方法]以虾肉为检测原料,采用直接竞争CMIA法对试剂盒进行灵敏度、特异性、精密度、准确度试验。[结果]试剂盒检测灵敏度为1.04μg/kg、加样回收率为95.25%~104.50%,变异系数(CV)均小于15%;试剂盒检测结果与仪器分析的阴、阳性结果接近。[结论]该方法检测结果稳定、可靠,达到国家相关标准,表明该款试剂盒可满足动物组织中磺胺类药物的快速检测需求。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.08.052

  • 专辑:

    农业; 理工B(化学化工冶金环境矿业)

  • 专题:

    化学; 轻工业手工业

  • 分类号:

    O657;TS254.7

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