节点文献

不同组成中药合生元对蛋鸡养分消化率及蛋品质的影响

免费订阅

【作者】 刘婧高凯李晓东张敏

【Author】 LIU Jing;GAO Kai;LI Xiao-dong;Jilin Animal Husbandry College;School of Agriculture,Yanbian University;

【机构】 吉林省畜牧业学校延边大学农学院

【摘要】 [目的]探究不同组成中药合生元对蛋鸡养分消化率及蛋品质的影响。[方法]选取216只400日龄的健康海兰褐蛋鸡,随机分成3组,对照组饲喂基础日粮,试验组(1)饲喂基础日粮+0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元制剂,试验组(2)饲喂基础日粮+0.5%红曲霉中药合生元,试验共56 d。[结果]与对照组相比,试验组(1)和(2)的日粮干物质、粗蛋白和钙的表观消化率显著提高(P<0.05),且试验组(1)和(2)存在显著差异(P<0.05)。与对照组和试验组(2)相比,试验组(1)鸡蛋蛋黄中蛋白质含量显著提高(P<0.05)、蛋黄中脂肪、胆固醇、甘油三酯含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组(1)和(2)蛋黄中SOD与GSH-Px活性显著提高(P<0.05),MDA含量显著降低(P<0.05)。与对照组相比,试验组(1)和(2)鸡蛋的失重率、蛋黄系数和蛋白pH均呈缓慢上升,且第28天试验组(1)鸡蛋失重率与对照组相比差异显著(P<0.05)。[结论]蛋鸡日粮中添加0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元制剂与0.5%红曲霉中药合生元制剂均可以提高蛋鸡养分消化率,改善鸡蛋品质,且0.5%乳酸菌-红曲霉中药合生元制剂效果更好。

【关键词】 乳酸菌红曲霉中药合生元蛋鸡蛋品质
【基金】 吉林省科技发展重点项目(20110236)
【所属期刊栏目】 动物科学·生物技术 (2018年17期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.17.025
  • 【分类号】S831.5
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】106
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: