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玉米种子的超干贮藏水分热力学分析

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【作者】 张海娇张耀川白素兰

【Author】 ZHANG Hai-jiao;ZHANG Yao-chuan;BAI Su-lan;Beijing Vocational College of Agriculture;School of Life Science,Capital Normal University;

【通讯作者】 白素兰;

【机构】 北京农业职业学院首都师范大学生命科学学院

【摘要】 [目的]研究超干对玉米种子水分热力学特性的影响。[方法]对4个玉米品种郑单958、京单28、先玉335和农大108采用干燥处理,回湿后测定其发芽率、种子含水量、水分吸附等温线,通过3个指标来衡量种子的水分热力学特性。[结果]不同玉米品种对水分的敏感程度不同,不同时期对水分的吸收也不同。京单28和农大108是对超干燥处理较敏感的种子。测定超干前后种子水分吸附等温线及水分热力学参数可以判断种子的耐干性。[结论]从水分热力学吸附特征的角度对种子的耐干机制进行了初步探讨。

【基金】 北京农业职业学院院级项目(XY-YF-16-02)
【所属期刊栏目】 基础科学·综述 (2018年18期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.18.001
  • 【分类号】S513
  • 【下载频次】87
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