节点文献

金寨红阳猕猴桃提取物抗肿瘤及抑菌活性研究

免费订阅

【作者】 陈金武袁华玲齐璐璐夏丹丹张明珠徐忠东

【Author】 CHEN Jin-wu;YUAN Hua-ling;QI Lu-lu;Hefei Normal University;

【机构】 合肥师范学院

【摘要】 [目的]分析金寨红阳猕猴桃提取物抗肿瘤及抑菌活性。[方法]采用水提法、醇提法提取金寨红阳猕猴桃活性物质。通过提取物对SH-SY5Y、HELA和MCF-7这3种肿瘤细胞形态结构的破坏以及生长抑制,测定其抗肿瘤活性。通过提取物对大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、黑曲霉以及酵母菌的生长抑制作用,分析其抑菌功能。[结果]金寨红阳猕猴桃提取物能破坏3种肿瘤细胞的细胞形态,当添加量为20.0μL时,对SH-SY5Y的抑制率为38%±6%,对HELA的抑制率为25%±5%,对MCF-7的抑制率为24%±3%。提取物添加量为40.0μL时,可完全抑制大肠杆菌及枯草芽孢杆菌的生长。提取物添加量为80.0μL时对黑曲霉及酵母菌没有明显的抑制作用。[结论]金寨红阳猕猴桃提取物能抑制肿瘤细胞及细菌的生长,可用于保健品及药物的开发利用。

【关键词】 金寨红阳猕猴桃提取物抗肿瘤抑菌
【基金】 安徽省高校自然科学研究重点项目(KJ2017A935);安徽省高校优秀拔尖人才培育项目(gxyq2017051)
【所属期刊栏目】 食品科学·检测分析 (2018年22期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.22.043
  • 【分类号】TS255.1
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】97
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: