节点文献

市售鲜牛奶中金黄色葡萄球菌的分离鉴定及耐药性分析

免费订阅

【作者】 高璇

【Author】 GAO Xuan;Agricultural Products Quality and Safety Testing Center of Midong District;

【机构】 乌鲁木齐市米东区农产品质量安全检测中心

【摘要】 [目的]通过对石河子地区市售鲜牛奶中金黄色葡萄球菌的分离鉴定及耐药性的分析,评估该区域鲜牛奶的安全性。[方法]采用稀释涂平板法分离金黄色葡萄球菌,结合接触酶、兔血浆凝固酶试验,nuc基因扩增,16S r RNA基因测序进行鉴定。同时,选用K-B纸片法测定分离菌株的耐药性。[结果]从10份样品中分离得到金黄色葡萄球菌16株。其中,47.8%的菌株表现为多重耐药,12株金黄色葡萄球菌对头孢他啶具有耐药性。[结论]样品中金黄色葡萄球菌多重耐药性严重,应该采取相应的措施加以监管。

【关键词】 牛奶金黄色葡萄球菌分离鉴定耐药性
【所属期刊栏目】 食品科学·检测分析 (2018年27期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.27.050
  • 【分类号】TS201.3
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】345
节点文献中: 

本文链接的文献网络图示:

浏览历史:
下载历史: