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保山市冬春季早植烤烟烟叶化学成分特点分析

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【作者】 陈雨陈方林牟静田维钊何顺强李良文李佛琳

【Author】 CHEN Yu;CHEN Fang-lin;MOU Jing;Production Department,Meitan County Branch of Zunyi City Company,Guizhou Province Tobacco Company;College of Tobacco Science,Yunnan Agricultural University;

【通讯作者】 李佛琳;

【机构】 贵州省烟草公司遵义市公司湄潭县分公司生产部云南农业大学烟草学院

【摘要】 [目的]探明保山市冬春季早植烤烟烟叶质量特征,合理科学使用冬春季早植烟叶。[方法]对龙陵县和腾冲县生产的冬春季早植烤烟烟叶化学成分进行了分析。[结果]保山市冬春季早植烤烟全钾含量、烟碱含量、淀粉含量均符合优质烤烟要求;总糖含量、还原糖含量、两糖差含量略偏高。海拔对全铜、全锌、全硼、全钙、全镁、全硫含量影响不显著(P>0.05),对全铁和全锰含量影响较大。龙陵县与腾冲县烟叶主要化学成分、多酚、色素无显著性差异(P>0.05)。[结论]保山市冬春季早植烤烟化学成分总体协调,龙陵县和腾冲县烟叶化学成分相近,对打造保山市特色优质烟叶具有积极意义。

【关键词】 冬春季早植烤烟烟叶化学成分保山市
【所属期刊栏目】 食品科学·检测分析 (2018年27期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.27.052
  • 【分类号】TS411
  • 【下载频次】55
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