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高通量测序技术研究鱼腥草酵素对小鼠肠道菌群的影响

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【作者】 赵菲刘孝余宫芳婧佟长青李伟

【Author】 ZHAO Fei;LIU Xiao-yu;GONG Fang-jing;College of Food Science and Engineering,Dalian Ocean University;

【通讯作者】 李伟;

【机构】 大连海洋大学食品科学与工程学院

【摘要】 [目的]采用高通量测序技术分析鱼腥草酵素对昆明雄性小鼠肠道菌群的影响。[方法]连续灌胃20 d后,收集小鼠粪便,采用高通量测序技术对各组小鼠粪便菌群进行分析。[结果]鱼腥草酵素组(C)小鼠肠道菌群物种多样性最高,生理盐水组最低;另外,小鼠肠道中有益菌与致病菌比例在各组之间差异显著,鱼腥草酵素组中有益菌群的比例均大于生理盐水组和水果酵素组,而致病菌比例最高的为水果酵素组(56.36%)。[结论]鱼腥草酵素对小鼠的肠道菌群具有调节作用。

【关键词】 鱼腥草酵素小鼠肠道菌群高通量测序
【所属期刊栏目】 食品科学·检测分析 (2018年32期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.32.045
  • 【分类号】R151
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】696
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