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响应面法优化树舌灵芝多糖提取工艺

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【作者】 杜鹏瑶王丽红刘德江张云杰

【Author】 DU Peng-yao;WANG Li-hong;LIU De-jiang;College of Pharmacy,Jiamusi University;

【通讯作者】 王丽红;

【机构】 佳木斯大学药学院

【摘要】 [目的]探讨热水提取法提取树舌灵芝多糖(soluble polysaccharides from Ganoderma applanatum,GASP)的最佳提取工艺。[方法]在单因素试验的基础上,运用响应面法对提取的树舌灵芝多糖(GASP)各项参数进行优化。[结果]提取时间、提取温度、液料比均对树舌灵芝多糖提取率有显著影响,影响大小为提取时间>液料比>提取温度;最终确定树舌灵芝多糖提取的最佳工艺条件为提取温度77℃、提取时间138 min、液料比27∶1(m L∶g),该条件下多糖实际提取率为2.57%±0.05%。[结论]响应面法优化树舌灵芝多糖提取工艺参数切实可靠。

【关键词】 树舌灵芝多糖提取响应面
【基金】 北药与功能食品特色学科建设项目
【所属期刊栏目】 食品科学·检测分析 (2018年34期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.34.046
  • 【分类号】R284.2
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】596
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