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葡萄枝屑为姬菇栽培基质的配方优化研究

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【作者】 陈鸿才孙萍林贤锐沈建生

【Author】 CHEN Hong-cai;SUN Ping;LIN Xian-rui;Economic specialty station of Pujiang Agricultural Bureau;Jinhua Academy of Agricultural Sciences;

【通讯作者】 沈建生;

【机构】 浦江县农业局经济特产站金华市农业科学研究院

【摘要】 [目的]优化姬菇栽培基质的配方,提高姬菇栽培经济效益。[方法]利用葡萄枝屑作为姬菇栽培基质,设置不同的配方栽培姬菇南姬2号;分析不同处理对姬菇菌丝生长情况的影响,及其对姬菇产量、生物转化率、商品菇率、分级比例、生产成本、栽培效益的影响。[结果]棉籽壳38%,葡萄枝屑50%、麦麸10%、石灰2%的处理效果最佳,其菌丝生长速度快、长势强壮;鲜菇产量及生物转化率也较高,与对照没有显著性差异;其商品菇率最高,高出对照5.55%,优质菇的比例最高(94.49%),高出对照12.74%;单位利润最高(0.34元/袋),高出对照(0.05元/袋)0.29元/袋。[结论]利用葡萄枝屑代替一部分棉籽壳进行姬菇栽培是可行的。

【关键词】 葡萄枝屑姬菇栽培基质优化试验
【基金】 浙江省公益技术研究农业项目(2015C32130);浙江省果品产业技术团队项目
【所属期刊栏目】 农艺·园艺 (2018年35期)
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.35.017
  • 【分类号】S646
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】49
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