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摘要:[目的]研究电感耦合等离子体光谱法青海藜麦中锌和镁含量的测试方法。[方法]通过对藜麦样品加工制备、加工过程带来污染、加工时间、样品制备方法、消解方法、加标回收情况、检出限、有证标准物质测试进行研究。[结果]在使用电感耦合等离子光谱法测定青海海西藜麦中锌和镁中使用微波消解的方式效果很好,方法检出限锌达0.5 mg/kg,镁达1.0 mg/kg;小麦标准物质GBW10046的测试值锌为12.6μg/g,镁为475.0μg/g,全部在不确定度范围,锌和镁的加标回收率分别为97.6%、102.0%。[结论]该研究为藜麦中锌和镁的检测提供了方法。
  • DOI:

    10.13989/j.cnki.0517-6611.2018.36.049

  • 专辑:

    农业; 理工B(化学化工冶金环境矿业)

  • 专题:

    轻工业手工业

  • 分类号:

    TS210.1

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