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猪场粪水抑菌毒性的消除研究

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【作者】 李长秀韦明肯刘国标

【Author】 LI Chang-xiu;WEI Ming-ken;LIU Guo-biao;College of Biological and Food Engineering, Guangdong University of Petrochemical Technology;

【通讯作者】 韦明肯;

【机构】 广东石油化工学院生物与食品工程学院

【摘要】 [目的]研究猪场粪水抑菌毒性的消除。[方法]采集发生严重发酵抑制的猪场集粪池粪水,以大肠杆菌作为指示菌,用平板培养计数法检测粪水对大肠杆菌的抑制作用,并观察添加硫代硫酸钠和硫酸镁对缓解粪水抑菌毒性的效果。[结果]猪场粪水悬浮的大肠杆菌存活率仅为1.35%±0.02%,添加硫代硫酸钠至终浓度为0.4%,可将悬液中大肠杆菌存活率提高到17.4%±0.14%;悬液中Na2S2O3终浓度超过1.2%时大肠杆菌存活率反而只有0.14%±0.01%,而同时添加终浓度为0.2%MgSO4和2%Na2S2O3,则悬液中仍然有17.4%±0.85%的大肠杆菌存活,说明MgSO4有利于降低Na2S2O3毒性;猪场粪水在存放2个月后基本失去抑菌毒性。[结论]该研究对解决因消毒剂残留引起的沼气发酵抑制有积极意义。

【关键词】 猪场消毒剂沼液硫代硫酸钠
【基金】 广东省自然科学基金项目(2014A030313776);广东高校人才引进项目;广东高校高层次人才项目;广东石油化工学院人才引进项目
【所属期刊栏目】 农业工程·农业气象 (2019年02期)
  • 【分类号】S216.4
  • 【下载频次】52
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