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喷水频度和光质对烟用烤房内豌豆苗生长发育和品质的影响

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【作者】 苏烁高相彬郭磊张警予崔光周宗胜杰

【Author】 SU Shuo;GAO Xiang-bin;GUO Lei;Xinyang Tobacco Company;Institute of Tobacco,Henan Academy of Agricultural Sciences;

【通讯作者】 宗胜杰;

【机构】 信阳市烟草公司河南省农业科学院烟草研究所

【摘要】 以烟用烤房内生产豌豆苗为材料,研究不同光质(蓝光、红光、蓝红混合光)对豌豆苗长、重量积累、色素含量及营养物质含量的影响。结果表明,相同光照条件下,相对较高的喷水频度能够提高豌豆苗长、鲜重和干重、色素含量和营养成分含量,其中蓝光照射条件下,叶绿素a、V_C含量和总酚含量显著增加,红光照射条件下,叶绿素b、类黄酮和总酚含量显著增加,蓝红混合光照条件下,叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素、V_C含量和类黄酮含量显著增加。相同喷水频度下,蓝光处理能够显著提升苗长及显著增加豌豆苗茎叶鲜重、总鲜重、总干重。不同光质对豌豆苗叶片中不同色素含量的影响存在差异,蓝光处理显著增加叶绿素a含量,红光处理显著增加叶绿素b含量,蓝红混合光照处理显著增加类胡萝卜素含量。红光处理酚类物质含量显著高于其他光质。蓝光照射处理V_C含量、可溶性蛋白含量和类黄酮含量高于红光照射。豌豆苗中色素总量与V_C含量、类黄酮含量呈极显著正相关,与可溶性蛋白含量呈显著正相关。总之,豌豆苗生产过程中采用蓝光照射配合较高的喷水频度能够改善豌豆苗生长发育状况和达到提升豌豆苗营养价值的目的。

【关键词】 喷水光质色素营养成分
【基金】 信阳市烟草公司科技项目“河南烟区烤烟密集烤房综合利用技术研究”(XYKJ201401)
【所属期刊栏目】 农艺·园艺 (2019年16期)
  • 【分类号】S643.3
  • 【下载频次】27
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