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MOOC理念下高校公选课教学改革研究——以茶叶营养与保健课程为例

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【作者】 蒋晓岚严伟才王东旭邓威威刘亚军

【Author】 JIANG Xiao-lan;YAN Wei-cai;WANG Dong-xu;Anhui Agricultural University;

【机构】 安徽农业大学

【摘要】 随着生活水平的日益提高,人们对生活中营养与保健的正确引导需求日趋迫切。阐述了开设跨专业选修课程茶叶营养与保健的重要意义,并通过教学实践明确了MOOC理念下农业高等院校茶叶营养与保健课程的定位以及授课内容立体化、教学方法现代化、考核方式多元化的改革,注重学生能力的培养和素质的提高,旨在为加强高校选修课的建设提供参考,从而调动学生的学习兴趣,提高教学质量,提升学生的自主学习能力。

【基金】 安徽农业大学2018年校级质量工程项目(2018aujyxm013)
【所属期刊栏目】 农业管理·农业教育 (2019年16期)
  • 【分类号】TS272-4;G642
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