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GC-MS测定人参中17种有机氯类农药残留量

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【作者】 丁慧钱勇

【Author】 DING Hui;QIAN Yong;Shanghai Bainianshidande Testing Technology Co.,Ltd.;Shanghai Shidande Standard Technology Service Co.,Ltd.;

【通讯作者】 钱勇;

【机构】 上海佰年诗丹德检测技术有限公司上海诗丹德标准技术服务有限公司

【摘要】 [目的]建立气相色谱-串联质谱法(gas chromatography-tandem mass spectrometry,GC-MS)测定人参中17种有机氯类农药残留量。[方法]对不同产地人参样品利用丙酮水溶液超声进行提取,加入二氯甲烷及氯化钠,并应用盐析原理使有机相与水相较好分层,使农药由水相进入有机相,取出一部分有机相浓缩净化,提取液采用GC-MS,经以键合交联5%苯基甲基硅氧烷为固定液(HP-5)的毛细管柱(30 m×0.32 mm×0.25μm),初始温度60℃,保持0.3 min,以60℃/min升至170℃,再以10℃/min升至220℃,保持10 min,再以1℃/min升至240℃,15℃/min升至280℃,保持5 min的程序升温过程进行检测分析。[结果]17种有机氯类农药在1.00~106.00 ng/mL范围内线性关系良好,检测限为0.005~0.020 mg/kg,3个水平的添加回收率在75%~120%。[结论]该方法简单、灵敏、稳定、可靠,可用于测定人参中17种有机氯类农药残留量。

【基金】 上海市科委科研计划项目(18DZ2291600)
【所属期刊栏目】 贮运加工·检测分析 (2020年03期)
  • 【分类号】S481.8
  • 【下载频次】52
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