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活性炭负载的TiO2对蔬菜中残留乐果的光催化降解作用

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【作者】 怀海霞张秀秀李少华薛秀恒

【Author】 HUAI Hai-xia;ZHANG Xiu-xiu;LI Shao-hua;Institute of Physical Science and Information Technology of Anhui University;School of Tea and Food Science and Technology,Anhui Agricultural University;

【机构】 安徽大学物质科学与信息技术研究院安徽农业大学茶与食品科技学院

【摘要】 探讨了活性炭(AC)负载的TiO2对蔬菜中残留的农药乐果的光催化降解作用。采用Sol-Gel法在酸性条件下制备TiO2和AC负载的TiO2(TiO2/AC),并用钼酸铵分光光度法测定光催化降解前后乐果溶液的浓度。结果表明,室温下TiO2降解乐果的最适时间为4 h,最适TiO2质量浓度为1 000 mg/L,最适降解pH为11。AC负载的TiO2复合物显著提高了TiO2对乐果的降解率;在复合物中,每30 mL TiO2溶胶中AC的最佳加入量为1 g;负载型复合物的降解作用对蔬菜的营养成分影响不大。由此得出结论:负载型AC/TiO2复合物能更有效地降低乐果的残留。

【关键词】 乐果TiO2活性炭负载光催化降解蔬菜
【所属期刊栏目】 食品科学·药用生物 (2020年04期)
  • 【分类号】O643.36;O644.1;TS255.3
  • 【下载频次】61
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