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不同干燥方法对沙棘提取物中活性成分含量的影响

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【作者】 李治芳温奎申赵建军雍婧姣高晓娟王汉卿张霞

【Author】 LI Zhi-fang;WEN Kui-shen;ZHAO Jian-jun;Schoole of Pharmacy,Ningxia Medical University;Ningxia Research Center of Modern Hui Medicine Engineering and Technology;Key Laboratory of Hui Ethnic Medicine Modernization, Ministry of Education,Ningxia Medical University;

【通讯作者】 张霞;

【机构】 宁夏医科大学药学院宁夏回药现代化工程技术研究中心宁夏医科大学回医药现代化教育部重点实验室

【摘要】 [目的]比较不同干燥方法对沙棘提取物水分及活性成分含量的影响,指导沙棘提取物生产实践。[方法]分别采用烘干法、紫外分光光度法、高效液相色谱法测定不同干燥方法沙棘提取物中水分、总黄酮、异鼠李素-3-O芸香糖苷含量。[结果]冷冻干燥提取物中水分含量最低,总黄酮和异鼠李素-3-O芸香糖苷含量最高。[结论]干燥方法对沙棘提取物的含水量、活性成分含量产生一定程度影响,该研究结果为沙棘提取物的进一步研究和利用提供了试验依据。

【基金】 宁夏高等学校科学研究项目(NGY2016105)
【所属期刊栏目】 食品科学·药用生物 (2020年04期)
  • 【分类号】R284.2
  • 【下载频次】124
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