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蔬菜叶绿素不同提取方法的比较

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【作者】 王凤婷张鑫生潘洪玉刘金亮

【Author】 WANG Feng-ting;ZHANG Xin-sheng;PAN Hong-yu;College of Plant Sciences, Jilin University;

【通讯作者】 刘金亮;

【机构】 吉林大学植物科学学院

【摘要】 以小白菜、菠菜和生菜为实验材料,研究改良研磨法与浸提法在叶绿素提取定量测定中的应用,分析不同提取时间对叶绿素提取效果的影响。结果表明,改良研磨法操作简单、用时短、重复性好,且适用于不同植物材料,适合于大学生实验教学。浸提法操作非常简单、安全,只是实验时间较长,同时提取速度受较多因素的影响。

【关键词】 叶绿素实验教学提取方法蔬菜
【基金】 “十三五”国家重点研发计划(2018YFD0201206);2017年吉林省高等教育教学改革研究课题重点项目;吉林大学“植物保护专业综合改革试点”项目;吉林大学本科教学改革研究重点项目(2017XZD018)
【所属期刊栏目】 基础科学·综述 (2020年06期)
  • 【分类号】G642.423;S63-4
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