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QuEChERS/UPLC-MS/MS法同时测定梅花鹿鹿鞭中18种磺胺

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【作者】 黄胜广王玉方赵卉金美伶刘继永王峰

【Author】 HUANG Sheng-guang;WANG Yu-fang;ZHAO Hui;Institute of Special Animal and Plant Sciences, Chinese Academy of Agricultural Sciences;

【通讯作者】 王峰;

【机构】 中国农业科学院特产研究所

【摘要】 [目的]采用分散固相萃取的前处理技术,建立了一种UPLC-MS/MS(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry)法同时测定梅花鹿鹿鞭中18种磺胺的检测方法。[方法]鹿鞭样品以乙腈为提取剂,100 mg PSA、150 mg C18与50 mg中性氧化铝为净化剂。液相色谱条件:ACQUITY BEH C18柱(2.1 mm×100 mm,1.7μm),流动相A为25 mmol/L甲酸乙腈,B为水,柱温35℃;质谱条件:正离子模式(ESI+),多反应监测(multiple reaction monitoring,MRM)模式。鹿鞭中磺胺含量采用外标法定量。[结果]18种磺胺在0.05~50.00 ng/mL线性关系良好,决定系数R2均大于0.999,18种磺胺的检出限(LOD)为0.05μg/kg,定量限(LOQ)为0.15μg/kg。18种磺胺的平均加样回收率为83.5%~97.7%,RSD均小于5%。[结论]该方法具有操作简便、净化效果显著、灵敏度高、准确性好、检出限低等优点,可用于梅花鹿鹿鞭中18种磺胺的检测。

【关键词】 QuEChERSUPLC-MS/MS梅花鹿鹿鞭磺胺
【基金】 国家特色农产品质量安全风险评估项目(GJFP2017001)
【所属期刊栏目】 贮运加工·检测分析 (2020年09期)
  • 【分类号】S859.84
  • 【下载频次】34
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