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茶叶多糖提取方法的研究

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【作者】 张慧玲李布青舒庆龄张部昌

【机构】 安徽省农科院绿色食品研究所安徽省农科院茶叶研究所安徽大学生物系

【摘要】 经反复实践探索,找到了一种较为理想的从茶叶中提取多糖方法,成功地从茶叶中分离提取了茶叶多糖体,并做了初步理化分析。

【关键词】 茶叶多糖提取方法
【基金】 省科委重点课题,“中低档茶综合利用及其防癌效果”的子课题
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.1995.03.034
  • 【分类号】TS272
  • 【被引频次】16
  • 【下载频次】464
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