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戊聚糖酶处理混合糠对其营养价值的影响

谭支良邢廷铣陈惠萍范树田王恢鹏

中国科学院长沙农业现代化研究所中国科学院遗传研究所

摘要:采用自行研制的戊聚糖酶制剂处理混合糠15kg,采用气相色谱法分析其酶处理效果,并用2头回直肠吻合术生长猪和8只56日龄长沙黄肉仔鸡进行消化代谢试验。结果表明:混合糠经酶制剂处理后,戊聚糖降解率平均达50%左右,且NDF下降了1.19%,ADF和ADL分别提高了2.77%和0.60%。生长猪消化试验结果表明,酶处理混合糠后,其DMD、NDFD、ADFD分别提高了4.36%、2.14%、13.33%(P<0.01)和6.09%(P<0.05)。肉鸡代谢试验结果表明,酶处理混合糠后,其DMD、NDFD、ADFD和ADLD分别提高了1.16%、3.17%、21.14%(P<0.01)和7.29%(P<0.05);但可消化能(猪)和表现代谢能(鸡)却分别下降了0.42MJ/kg和0.84MJ/k
  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    畜牧与动物医学

  • 分类号:

    S816

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