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肉用黄牛育肥精料配方筛选研究

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【作者】 夏伦志何世华蔡怀军

【Author】 Xia Lunzhi et al(Institute of animal science,Anhui academy of Agri Sci.)

【机构】 安徽省农科院牧畜牧兽医研究所五河县农业局

【摘要】 选健康西杂阉牛18头随机分为3组分别接受3种育肥精料处理,结果表明:本试验最佳处理组试验2组较对照组日粮有更好的适口性,日头平均采食提高2.9%;ADG提高26.9%;精料增重比(C/G)下降18.83%;提高屠宰率5.79%,净肉率4.25%,背膘厚度13.64%,眼肌面积4.76%;牛肉货架寿命延长4d,大理石纹上升1个等级,脂肪颜色更佳。同时表明,加有聚醚离子载体类抗生素的试验2组较试验1组有更好增重速度,提高ADG10.22%,降低C/G10.12%,提高了体脂沉积从而得到更理想的大理石纹与背膘厚度。

【基金】 安徽省农科院资助
  • 【DOI】10.13989/j.cnki.0517-6611.1997.03.039
  • 【分类号】S823.6
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】38
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