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中国食品供求结构的发展及对策研究

陈启杰

上海财经大学国际工商管理学院!上海200433

摘要:本文分析了我国食品供求结构经历了3 个发展阶段,分别阐述了食品需求和供应所具有的发展特征,并得出我国食品消费结构将呈现高度化、多样化、个性化,农业、食品加工业的结构将有较大改变的趋势,提出了实现我国未来食品消费结构的均衡和优化的对策设想
  • DOI:

    10.16538/j.cnki.jfe.2000.01.005

  • 专辑:

    经济与管理

  • 专题:

    贸易经济

  • 分类号:

    F713.53

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