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餐饮业态在购物中心的设置

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【作者】 张立琼

【Author】 Zhang Liqiong;

【机构】 重庆市风景园林规划研究院

【摘要】 购物中心是集商业购物、娱乐休闲、餐饮、文化等为一体的商业综合体,在当前购物中心发展的新时期,餐饮业态扮演着举足轻重的角色。该文结合实例探讨了餐饮业在购物中心的作用及未来发展,使建筑设计适应这种发展需求。着重从三方面作了讨论:一是餐饮业态在购物中心的分布规律;二是餐饮业态在购物中心中的规模;三是餐饮空间和氛围营造。

【关键词】 购物中心餐饮业态餐饮空间
【所属期刊栏目】 城市与建筑 (2019年08期)
  • 【分类号】TU247.3
  • 【下载频次】41
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