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有机铬对肉鸭生产性能屠宰指标和血中胆固醇含量的影响

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【作者】 李海卫

【机构】 四川省粮食学校 成都610081

【摘要】 选用1日龄樱桃谷肉鸭600只,随机分为5个组(4个试验组和1个对照组),每组4个重复,每个重复30只肉仔鸭。采用单因子完全随机试验设计,A组为对照组,喂以基础日粮;B组、C组、D组和E组为试验组,分别在基础日粮中添加0.2、0.4、0.6和0.8mg/kg 吡啶羧酸铬(以铬计),试验期42天。结果表明,试验组肉鸭的腹脂率极显著低于对照组(P<0.01),胸肌率极显著高于对照组 (P<0.01),血中胆固醇含量显著低于对照组(P<0.05),而生产性能和屠宰率与对照组之间差异不显著(P>0.05)。

【关键词】 肉鸭生产性能屠宰指标血清胆固醇
  • 【分类号】S834
  • 【被引频次】1
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