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日粮添加富铜酵母对奶牛泌乳性能和乳品质的影响

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【作者】 刘强董宽虎王聪黄应祥裴华刘曦

【机构】 山西农业大学动物科技学院

【摘要】 选用63头胎次、泌乳期和平均日产奶量相近的荷斯坦奶牛,采用完全随即区组设计分为7组,即对照组、硫酸铜(8 mgCu/kgDM、16 mgCu/kgDM 和24 mgCu/kgDM)和富铜酵母(8 mgCu/kgDM、16 mgCu/kgDM 和24 mgCu/kgDM),研究富铜酵母和硫酸铜对奶牛泌乳性能和乳品质的影响。结果表明,在相同铜水平下,试验期间富铜酵母较硫酸铜显著提高奶牛产奶量、乳脂、乳蛋白质和乳干物质含量。试验前各组乳铜差异不显著,试验期间富铜酵母较硫酸铜显著提高乳铜含量。由此推断日粮添加富铜酵母有效地提高了泌乳性能和乳铜含量。

【关键词】 荷斯坦奶牛富铜酵母泌乳性能乳铜
【基金】 山西省科技攻关项目(2007031054)资助
【所属期刊栏目】 饲料与营养 (2008年07期)
  • 【分类号】S823.91
  • 【被引频次】3
  • 【下载频次】55
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