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日粮补充苹果酸对肉牛生产性能和血液指标的影响

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【作者】 李文王聪董群

【机构】 山西农业大学动物科技学院

【摘要】 选用12月龄左右、体重近似的西门塔尔牛32头,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,处理组分别在基础日粮基础上添加苹果酸70、140和210g/d,研究苹果酸对肉牛生产性能和血液指标的影响。结果表明,140g/d组结束体重显著高于对照组,但与70g/d组和210g/d组差异不显著。140g/d组和210g/d组试验期间日增重显著高于对照组(P<0.05)。140g/d组干物质采食量显著低于对照组(P<0.05)。140g/d组和210g/d组每千克增重消耗饲料显著低于对照组和70g/d组(P<0.05)。血液pH、HCO3-、碱超和乳酸含量差异均不显著(P>0.05)。试验第30d和60d时140g/d组和210g/d组血清乳酸含量显著低于对照组(P<0.05)。综合各项指标,苹果酸的适宜添加水平为140g/d。

【基金】 “十一五”国家科技支撑计划项目(2007BAD5B04)资助
【所属期刊栏目】 饲料与营养 (2011年03期)
  • 【分类号】S823.92
  • 【被引频次】4
  • 【下载频次】71
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