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维生素E的特点制备方法及在动物生产中的应用

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【作者】 马成

【机构】 山西农业大学动物科技学院

【摘要】 维生素E是一种天然的有效的生物抗氧化剂,能够提高畜禽肉色的稳定性,增加畜禽机体的免疫力。本文概述了维生素E的结构特点、理化性质、制备和检测方法以及近几年在动物生产中的应用研究,并就我国维生素E的发展提出若干可行性意见。

【关键词】 维生素E特点性质制备检测应用研究
【所属期刊栏目】 饲料与营养 (2012年12期)
  • 【分类号】S816.72
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】119
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