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快速法同时检测植物油中维生素AE含量的方法研究

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【作者】 周文华张波

【机构】 中粮东海粮油工业(张家港)有限公司

【摘要】 目前没有植物油中同时检测维生素A、E含量的测定方法,其他的分别检测的也非常繁琐,我们经过多次实验,研究出了快速同时检测植物油中维生素A、E的方法。本文简单介绍了开发的原因、过程、意义以及检测方法,为大家检测植物油中维生素AE含量提供了新的节约成本的方法。

【关键词】 维生素A维生素E检测
【所属期刊栏目】 检测分析 (2013年29期)
  • 【分类号】TS227
  • 【被引频次】2
  • 【下载频次】118
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