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饲料和原料中玉米赤霉烯酮的危害及检测方法探讨

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【作者】 侯月娥姜瑞丽李旭宁田书会

【机构】 广东海大集团股份有限公司

【摘要】 玉米赤霉烯酮是由真菌侵染处于生长阶段的作物或存放阶段的谷物所产生的具有雌激素作用的次级代谢产物,成为严重影响农业经济及人类健康的因素之一,因此有必要研究能准确、灵敏检测作物中玉米赤霉烯酮方法。笔者对相关的玉米赤霉烯酮检测方法进行介绍。

【关键词】 玉米赤霉烯酮危害检测方法
【基金】 省部产学研结合项目(2010B090400505)
【所属期刊栏目】 饲料与营养 (2014年03期)
  • 【分类号】S816.17
  • 【被引频次】15
  • 【下载频次】296
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