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生猪饲养环境的福利问题与安全猪肉生产的对策分析

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【作者】 李华志

【机构】 云南省会泽县大桥乡畜牧兽医站

【摘要】 由于生猪的饲养环境普遍较差,饲养人员也不是很注重猪的饲养福利问题,这会直接造成生猪的生产性能下降以及猪只的身体健康受到损伤,从而导致猪肉的产品品质下滑,还可能会产生猪肉中存有药物或者激素的生产安全问题。本文针对会泽县生猪饲养环境的动物福利问题进行了分析,并且提出了相关的解决对策,这对于提升猪只的整体健康质量,从而实现安全猪肉的生产,起到了非常显著的促进作用。与此同时,本文还指出了在饲养猪只的过程中,如若注重落实动物的福利问题,则非常有利于增强我县养猪业的竞争能力,且打破一直以来所谓的"动物福利壁垒"。

【关键词】 生猪饲养环境安全猪肉生产对策
【所属期刊栏目】 行业分析 (2014年26期)
  • 【分类号】S828
  • 【被引频次】2
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