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羔羊育肥技术概述

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【作者】 訾振义姚磊

【机构】 安徽省阜阳市动物疫病预防与控制中心

【摘要】 肉羊饲养的最终目的是生产优质羊肉,送到千家万户的餐桌上,为人们提供优质、味美的羊肉系列产品。羔羊具有增重快、饲料报酬高、产品成本低、生产周期短、经济效益高等特点,而且肥羔肉膻味轻、精肉多、脂肪少、鲜嫩多汁,易于消化。利用夏秋季草料资源抓膘育肥,不过冬就屠宰,可以节约草料、棚圈,从而用来养好过冬的怀孕母羊和后备羊,是发展养羊生产的好途径。羔羊育肥在国外相当盛行,且发展很快。

【关键词】 肉羊育肥技术
【所属期刊栏目】 行业分析 (2014年29期)
  • 【分类号】S826
  • 【下载频次】36
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