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纤维素酶对奶牛饲料的影响

刘焕

山西省晋中市榆次区畜牧兽医局

摘要:纤维素是植物细胞壁的组成成分,是自然界中最为丰富的多糖资源之一。纤维素酶是催化纤维素水解的一种酶,主要由各种各样的细菌和真菌对纤维素内部的糖苷起作用,而且该酶具有高效性和安全性的特点,将纤维素酶作为饲料添加剂,能够提升畜禽的生产性能。笔者对纤维素酶作为奶牛添加剂的作用与功能进行探讨,分析纤维素酶对奶牛营养的作用,期望为相关研究提供参考。
  • 专辑:

    农业

  • 专题:

    畜牧与动物医学

  • 分类号:

    S823.5

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