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新形势下动物检疫存在的问题及对策

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【作者】 邓爱珍

【机构】 湖南省邵阳市新宁县动物卫生监督所

【摘要】 动物检疫是一种保障肉类食品安全和人们饮食平安的手段。2013年,我国公布了《中华人民共和国动物防疫法(2013修订版)》,为动物检疫事业提供了更科学、更全面的依据。严格按照法律法规来开展动物检疫工作,可以保障动物安全,为人们提供安全、健康的肉类食品。笔者针对动物检疫过程中存在的产地检疫和屠宰厂检疫问题进行分析,并探讨改进措施。

【所属期刊栏目】 行业分析 (2016年05期)
  • 【分类号】S851.34
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】30
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