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和县某养殖场猪肝“克伦特罗”阳性样品检测情况调查与思考

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【作者】 周德权伋兆法

【机构】 安徽省马鞍山市和县石杨镇畜牧兽医站安徽省马鞍山市和县畜牧兽医局

【摘要】 随着人民生活水平和健康意识的日益提高,提供给社会的动物食品安全的要求也越来越高。因此,养殖企业要自觉遵守法规,杜绝非法使用"瘦肉精"等违禁药品;行业管理部门要积极参与,主动加强监管与监测,确保动物源性食品的安全,以保护消费者的身体健康。

【所属期刊栏目】 检测分析 (2016年05期)
  • 【分类号】S859.84
  • 【下载频次】15
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