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原子荧光光谱法检测畜产品中铅含量的效果研究

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【作者】 穆伟峰张振宇

【机构】 河南省新乡市畜产品质量监测检验中心河南省济源市畜产品质量监测检验中心

【摘要】 为了完善畜产品中铅的消解、原子荧光测定法,以盐酸—铁氰化钾—硼氢化钾反应体系,将铅氧化为Pb4+,导入电热石英原子化器,采用高性能空心阴极灯作光源,进行原子荧光光谱检测[1]。结果显示,该方法的线性范围为0~10ug/L,相关系数为0.999,标准溶液的RSD小于1.89%,样品溶液的RSD小于3%,平均加标回收率为97%。该方法操作简便、成本低,适用于基层检测机构对食品中微量铅的常规检测。

【关键词】 畜产品原子荧光消解检测
【所属期刊栏目】 技术交流 (2016年17期)
  • 【分类号】S879
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】32
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