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动物检疫监督执法中“瘦肉精”的监管问题

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【作者】 杨阶辉杨金培

【机构】 云南省昭通市水富县动物卫生监督所云南省昭通市水富县向家坝镇农业综合服务中心

【摘要】 食品安全事件一直备受关注。其中,在动物检疫监督执法过程中,所涉及的部门数量较多,具体表现在农业部门、卫生部门与食品药品监督管理部门等方面。但是,在这种多部门监管的形势下,出现问题的几率也很高。其中,"瘦肉精"监管问题最为明显,为此,笔者将其作为研究重点,阐述了动物检疫监督执法工作存在的问题,并提出了有效改进动物检疫监督执法工作中"瘦肉精"问题的方式,以供参考。

【关键词】 动物检疫监督执法瘦肉精监管
【所属期刊栏目】 行业分析 (2016年35期)
  • 【分类号】S851.34;F322
  • 【被引频次】1
  • 【下载频次】60
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