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对贵德县藏鸡生产性能研究与开发利用模式的思考

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【作者】 王杰马向花李华威

【机构】 青海畜牧兽医职业技术学院

【摘要】 藏鸡是在青藏高原地区原始饲养状态保存下来的珍贵家禽品种,在原生态放牧饲养方式下生产的藏鸡肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、肉鲜味美,是纯天然食品。针对贵德县藏鸡养殖起步晚、生产性能测定和原生态规模养殖模式探索少的现状,笔者分析其制约因素,提出藏鸡可持续开发利用的建议。

【关键词】 贵德藏鸡生产性能开发利用
【所属期刊栏目】 遗传育种与繁殖 (2018年27期)
  • 【分类号】S831
  • 【下载频次】56
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